- Kā es tiku galā ar pelējumu savās mājās: vienkārši soļi, kas tiešām strādā
- Kāpēc kaķis staigā nopakaļ: ko nozīmē šī mazā "izsekošana"
- Kā pagatavot tiešām sulīgu cūkgaļu: mana pieredze ar gruzīnu saimnieču iedvesmotu mērci
- Paštaisīts šokolādes mannā pīrāgs: bērnības garša mūsdienīgā izpildījumā
- Mana iecienītākā "slinkā" kūka: biezpiena un cepumu deserts bez cepšanas
Brīvdienas paredzētas gardu ēdienu gatavošanai – biezpiena cepumiņi
Sastāvdaļas
● 2,5-3,5 glāzes miltu
● 200 g biezpiena
● 250 g sviesta
● 3 olas
● 1-1,5 glāzes cukura
● 1/2 tējkarotes sodas
● augu eļļa
Pagatavošana
-
- Sakuliet olas bļodā, pievienojiet mīkstu sviestu, tad vēlreiz sakuliet visu.
- Pieberiet cukuru un sakuliet viendabīgā masā.
- Pievienojiet klāt sodu un vēlreiz visu sakuliet.
- Pievienojiet biezpienu un visu samaisiet.
- Kad masa kļuvusi viendabīga, pievienojiet klāt miltus un samīciet mīklu.
- Veidni ietaukojiet ar augu eļļu, ar miltainām rokām veidojot cepumus.
- Cepumus lieciet veidnē, pārkaisiet tos ar cukuru un cepiet 200°C temperatūrā, 30-35 minūtes.
